Project Description

Persimon Bouquet® au fromage de chevre

Ingrédients :
1 kaki Persimon Bouquet
Mélange de laitues (lollo rosso, lollo biondo, feuille de chaîne…)
Mâche
Thym
Fromage de chèvre
Noix
Sel
Huile d’olive vierge

Préparation :
Couper en morceaux le mélange de laitues. Couper le Persimon Bouquet en cubes et le faire revenir dans une poêle avec quelques gouttes d’huile aromatisée au thym. L’ajouter au mélange de laitues avec le fromage émietté et les noix. Assaisonner à votre goût avec de l’huile d’olive vierge et du sel.

Recette pour 4 personnes. Vous pouvez modifier les quantités de fruits indiquées selon votre goût.